GARRÓN/ SHANK
Rango de precios: desde S/ 48.09 hasta S/ 52.95
PIERNA ENTERA
Rango de precios: desde S/ 102.79 hasta S/ 112.63
CANILLA
Rango de precios: desde S/ 28.84 hasta S/ 33.70
Descripción
La parte baja de la pata delantera, rica en colágeno y perfecta para fondos, caldos o preparaciones tipo ossobuco. Al cocinarse lentamente, se transforma en un bocado untuoso y sabroso.
Precio calculado al peso máximo del rango.
El peso puede variar, pero el precio es fijo por paquete.